Siapa yang suka minum kopi?? *ngacung*
Kalo ngopi biasanya dimana? di cafe? di burjo? apa bikin kopi sachet-an sendiri?
Zaman sekarang ini kopi udah bukan cuma sekedar temen buat ngerjain tugas, temen begadang ato temen ngerokok doang, tapi juga udah jadi gaya hidup. Apalagi kalo udah minum kopi di coffee shop, beuh.. berasa udah 'naik kelas' aja rasanya.
Malahan kadang buat jaga gengsi, waktu ditanya sukanya kopi apa, ada aja yang suka asal jawab, Espresso lah, Cappucino lah, Americano lah, padahal sebenernya yah kagak tau bedanya Espresso, Cappucino sama Americano. Tau nya itu nama kopi, dan bakal lebih keren daripada cuma bilang 'kopi sachet-an di burjo'. ehehehe...
Saya sendiri sebenarnya juga gak suka2 amat sih minum kopi, apalagi sampe ke cafe khusus buat minum kopi doang. Kalo pun minum kopi yah paling bikin sendiri, itu juga jarang banget. Tapi akhir-akhir ini gak tau kenapa jadi sering bikin kopi sendiri, kopi sachet-an doang sih. Nah tengah lagi asik nyeruput kopi jadi kepikiran pengen baca lagi cerita Filosofi Kopi nya Dee. Begitu selesai baca, trus jadi kepikiran emang jenis minuman kopi itu apa aja sih. Kali aja ada yang suka minum kopi tapi belum pernah ke coffee shop, nah kan gak ada salahnya tuh baca2 dulu biar besok2 gak bingung mau pesen kopi apaan.
Yukk mari...
1. Black coffee
Ini kopi paling 'laki', cuma kopi ama air panas, gak pake pemanis, gak pake susu.
2. White Coffee
Black Coffee dengan tambahan susu.
3. Espresso
Espresso ini juga disajikan tanpa campuran apa-apa, jadinya rasanya ya pahit2 gitu. Espresso biasanya disajikan di cangkir kecil (shot). Bedanya sama Black Coffee, kalo di Espresso mesti ada busa keemasan yang terdiri dari minyak, protein sama gula alami yang ngambang di permukaan kopinya. Espresso ini juga jadi dasar dari minuman kopi lainnya.
4. Americano
Americano sama aja sebenarnya dengan Espresso, hanya saja kalo Americano gak sekental Espresso dan biasanya disajikan pake gelas gede.
5. Espresso Con Panna
Minuman ini terbuat dari Espresso plus whipped cream di atasnya.
6. Hammerhand
Minuman Hammerhand ini isinya Espresso yang lalu diisi beberapa tetes kopi dan rasanya juga pahit.
7. Cafe Macchiato
Minuman Cafe Machiato ini dibuat dari campuran Espresso dan susu rebus, dengan perbandingan 4:1.
8. Cafe Latte
Cafe Latte ini dibuat dari Espresso yang dicampur susu, tapi tidak menghasilkan busa waktu diseduh. Perbandingan Espresso dengan susu adalah 3:1.
9. Cafe Au Lait
Sama aja dengan Cafe Latte, hanya saja perbandingan Espresso dengan susunya adalah 1:1.
10. Mochaccino / Coffee Mocha
Mochaccino atau Coffee Mocha ini dibuat dari campuran Caffee Latte dan cokelat.
11. Cappuccino
Minuman Cappuccino punya takaran yang seimbang antara Espresso, susu, cokelat dengan taburan kayu manis atau cokelat sebagai topping-nya.
12. Dry Cappuccino
Dry Cappuccino merupakan Cappuccino dengan krim yang lebih sedikit dan tanpa susu.
13. Frappuccino
Frappuccino merupakan Espresso yang disajikan dengan susu dan diblender bersama es batu. Rasanya juga lebih beragam, tergantung sirup aroma apa yang ditambahkan ke dalamnya.
14. Freddo
Disebut juga dengan iced coffee.
15. Granita di Caffe Con Panna
Merupakan jenis minuman kopi dingin karena adanya tambahan es salju dan whipped cream di atasnya.
16. Hag
Kopi tanpa kafein.
17. Double atau Double Shot
Minuman dengan kandungan Espresso-nya dua kali lipat lebih banyak dari biasa. Mengandung kopi yang sangat pekat dan terbilang berat bagi mereka yang bukan peminum kopi.
18. Irish Coffee
Kopi panas yang mengandung alkohol karena diberi Irish Whiskey dan dihias dengan whipped cream.
19. Thai Coffee
Kopi yang diberi tambahan susu kental manis. Biasanya disajikan dalam keadaan dingin dengan tambahan es batu.
20. Turkish Coffee
Kopi yang diseduh dengan rempah kapulaga, kayu manis atau pala dan gula. Rasanya manis dengan aroma rempah yang kuat.
21. Luwak Coffe
Jenis kopi yang berasal dari Indonesia, biji kopinya berasal dari sisa kotoran binatang Luwak yang tidak hancur saat dicerna. Proses fermentasi saat di dalam percernaan binatang ini lah yang menambah cita rasa tersendiri pada biji kopi ini.
22. Melya
Kopi yang diberi tambahan bubuk cokelat dan madu.
23. Kopi Tubruk
Kopi asli asal Indonesia yang dibuat dengan memasak kopi bersama gula.
24. Oleng
Kopi khas Thailand yang dimasak dengan jagung, kacang kedelai, dan wijen.
25. Cafe Breva
Sejenis Cappuccino yang ditambahi susu serta whipped cream.
